「阿爸的健康農園」

秋葵是個很棒的食物哦！記得是1年前接觸到這食物，吃起來黏黏的~味道很特別

得知它的營養價值高，所以~當然務農後不能放過這麼棒的食物囉！我要種來吃！

剛種秋葵時，好幾株苗都被黑肚蟲偷偷吃掉了，早上來巡田時 又發現~少了幾株

哎！健康種植本來就是~老天、蟲兒吃剩的，才會是我們的食物~吃吧吃吧！！

我要的健康食物不用多，夠吃就好了伯！曾試著生吃它，脆脆的感覺不賴囉

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以下介紹，轉自維基百科 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%A7%8B%E8%91%B5

栽培時間：春作以3-4月間播種，秋作於8-9月間，播種不可太遲，遇寒流，影響產量極大。

生長季節：每年的5-8月是生產旺季，但是夏季氣溫高，秋葵的生長速度快,易於老化。 冬季天冷，開花結果量減低，每年約12至次年5月，產量較少。

用途：其嫩果可做蔬菜食用，口感軟糯粘滑；成熟種子炒熟磨粉可作咖啡的代用品。

關於秋葵的介紹，點此維基百科秋葵查詢

炎熱的夏季已經到了來，這~意味著 玉米的蟲兒也來了

每天農忙的生活，不管是新栽種的作物，或是已經栽種的作物

希望農作物有好收成，故對農作物的觀查以及管理要十分用心

4/9巡視田園時發現~有幾株居然有玉米蟲已經偷偷鑽進偷呷了

所以趕緊使用有機資材「蘇力菌」作防治，以減少病蟲的危害

天熱了蟲就多，希望水果玉米在小媳婦用心照料下能有好收成
 

健康玉米筍鮮甜上桌

自從0116栽種健康水果玉米以來，終於能體會「誰知盤中飧粒粒皆辛苦」之意

以前未務農前都不了解務農人的辛苦，而現在~卻是深刻體會~這條路很有的熬

種植水果玉米將近3個多月，現在才開始有的收成~這是我種出的第1穗玉米筍ya

吃到自己栽種、管理、尤其是不斷的與蟲蟲戰鬥而產出的玉米筍，心中真是激動

喜歡生啃水果玉米的2寶看見玉米筍時，雀躍的想趕快嚐鮮~註：沒農藥才能這樣吃

水果玉米筍，脆脆的口感很鮮甜，清煮後冰鎮去水和沙拉，就能享受清爽的美食囉！

別忘了，水果玉米的玉米鬚也是很棒的食材哦！可以煮玉米鬚茶食用

在烹煮玉米筍的同時，也把玉米鬚一同入鍋去水煮，最後取水可當玉米鬚茶喲！

玉米鬚茶，網路搜尋似乎很熱銷！它~像是女孩兒們維持體態時很棒的飲品。

晚餐後，看著書配上一口玉米鬚茶，就讓我好好享受一下片刻悠閒的時光吧！

咱家~水果玉米~千呼萬喚「始」出來，終於開花囉！

自從20140116開始種水果玉米以來，多麼期待這一刻的到來

20140331水果玉米開公花了，以前都不了解什麼是公花母花

原來「一柱擎天」的是公花~而底下長出玉米會吐鬚的是母花

這樣的形容~應該很貼切吧！但總感覺~怪怪的哩！>< 但總而言之~

革命尚未成功，同志仍需努力~之後有更重要的任務~加油吧！小媳婦

天暖了，健康的水果玉米也大了，不料~識貨的蟲蟲才來囉！

春暖花開，隨著溫度回升，玉米寶寶似乎也像喝足春天的奶水一樣 長大許多
   

看著玉米田裡的水果玉米，玉米寶寶們已經學習當小大人囉！開了公花也冒母花

令人開心極了，寶弟在旁邊又再一次的問起，媽媽~水果玉米什麼時候可以摘來吃

田裡發現愛吃玉米的玉米螟也來參加夏日的part，但~我似乎沒發給它邀請卡呢！

學習有機栽種時，老師授予的正確觀念是：「用心」+「觀察」+「行動」~

當回鄉實作，挺用心在這上頭，花一個早上在田裡攔截未持入場卷的蟲兒們

而…蟲兒怕被發現，玉米螟蟲都躲在玉米公花及花苞裡，總算被我糾出來了！

蟲兒~你…跑不掉囉！~用心觀查~才能發現人、自然界得以生存的真理！！

拿出我的有機資材「蘇力菌」伺候小蟲們，臭小蟲兒~好膽麥走！！

無化學農藥及化肥的水果玉米，為健康殺出一條路吧！

種植水果玉米，因為無化學農藥及化肥栽種下，所以真的需要很用心

春天春雨連綿的日子，田裡靠著上天給予的滋潤，到3月初旬才開溝給水

第1次栽種在這片要大不大，要小也不小的田地裡，開溝也花了不少時間

    今兒個天氣未免也太好，喘噓噓的坐在咱家圍牆邊，感恩咱家有遮陰乘涼屋簷

低著身子與玉米兒用相同高度看世界，發現…蔚藍天空是如此寬廣、美麗

坐在屋簷旁的田地上，徐徐的風吹過和著一陣大自然的清草香，好舒服喲

今兒個天氣 未免也太好了 喘噓噓的坐在咱家圍牆邊

感恩咱家有遮陰乘涼屋簷 與玉米用相同高度看世界

蔚藍天空是如此寬廣美麗  珍惜身邊簡單的小幸福

水果玉米栽種實錄part6 水果玉米漸漸長大了喲！

0303看著健康水果玉米一天天長大，過程中雖不時有蟲蟲作怪，但看見它長高真感到開心

0317 春天來了，天氣漸漸暖和起來，水果玉米也漸漸大大

0325 今天帶孩子到田裡，水果玉米已經快大到孩子們可以在裡面玩躲貓貓了

寶弟和寶妹在田裡玩耍~寶弟說~媽媽 你猜猜看我在哪裡 >.< 真的快找不到了呢

0327 回鄉務農的生活，第1次栽種 選擇水果玉米 就是因為寶弟寶妹們喜歡

眼看著水果玉米已經超過半個人的高度了，栽種無化學農藥及化肥的玉米兒

有機班的助教說~這陣子能種成這樣，算是很好的了~嗯！有用心A尚賀！     

水果玉米栽種實錄part5 水果玉米的新家遭小偷了

2014-02-08 早上水果玉米才剛搬新家居然就遭小偷 ~ 現在…治安未免也太差了吧！

阿賀~你呀！ 這株搬光光~敢不會太汗了捏！

尋著軌蹟，一步一步向前找去，傍晚~對於小偷似乎不會很害怕

怎麼剛搬了新家，就有小偷來偷採玉米? ~ 是誰！！終於發現了~小伙子你有這麼餓嗎

原來~是這捲捲的「斜紋液盜蟲」來作怪哦！在田裡找阿找~居然被我發現幾隻

寶弟來問寶媽~媽媽~這裡還有一隻！昏~~這是「豆棍仔」不是蟲 >.<''

真該再好好教育一下了，假日的時間~再把孩子們帶來田裡磨練磨練吧！

水果玉米栽種實錄part3 田裡的水果玉米發芽囉！

2014-01-26與寶弟齊力將水果玉米種在田裡後，每天都會給種子愛的滋潤

2014-02-04 經過春雨的洗禮~水果玉米已經探出頭 呼吸新鮮空氣

看著水果玉米一顆顆的破土而出，心裡出現了小小的感動 ~ 我種的水果玉米ya！

 
  從玉米芽的高度，挑望天空~世界是如此的寬廣，家變成最堅強的堡壘

先前穴盤播種的玉米兒們，似乎長的不要麼好，給他點酵素滋潤一下吧！

水果玉米栽種實錄part4 穴盤的水果玉米發新家了

2/1接受溫暖的陽光，穴盤中甜的水果玉米也漸漸探出頭來~甜玉米小子發芽囉！

2014-02-04 想上星期~穴盤內的水果玉米是長這樣子的，感覺…好像營養不良的樣子

2014-02-08 人喝酵素身體健康~連植物也不例外，果真和上星期差好多，加勇精多

穴盤中的水果玉米，今天換了一個溫暖又舒適的新家，真該好好為它慶祝一下

人們搬新家會慶祝「入厝」，而…水果玉米呢！人客們呀…該給什麼祝乃^^

水果玉米栽種實錄part1

為什麼~阿爸的媳婦 想選水果玉米當作有機課程結訓後實作栽種的作物呢

在學習有機栽種時曾參觀有機農場，在農場裡隨身採了水果玉米！哇~超甜

我們家2寶超愛滴！從來沒試過…沒煮的玉米也能吃~~~我真的嚇到了說！

沒想到有機能這樣吃！所以…為了健康、也因為愛生呷~所以當作結訓後實習！

說真滴！我們家2寶，超愛的超甜水果玉米…我們都是「青呷」的喲！

2014-01-16  前期種的青蔥剛採收完，準備開始種玉米囉！

上一期的田裡剛種過蔥，整地、淹水、晒晒田…等待幾天後栽種玉米

2014-01-18 孩子們愛呷，讓他們參與栽種過程，希望他們能更珍惜及感恩作物

教孩子們如何孕育種苗，孩子們很用心的 一顆一顆將種子放入育苗中

2014-01-26 與太陽公公親蜜接觸~接受陽光的溫暖~陽光可以殺菌~讓田地更健康

我們使用「有機肥」撒在田地裡，看起來小小一片的田處理起來也是不簡單

水果玉米栽種實錄part2 水果玉米穴盤育種及發芽

在這物質充足及誘惑的時代，給他們魚~倒不如教他們如何來釣魚來的有意義多了

 2014-01-18 孩子們喜歡水果玉米，讓他們從小接觸農業，培養他珍惜作物的心

穴盤育苗，在過程中沒接觸過農業的孩子，不時提出些問題~差點考倒我這個媽><

寶媽去古坑學習有機農業栽種十分用心呢！…這些問題~還好我先前都問過了哈！

2014-01-18 期待中的水果玉米發芽了呢！寶弟寶妹好開心喲！

為了讓田裡播種沒長的玉米 多些伙伴，所以用穴盤多栽種些玉米

待玉米種株再大一些~再移至田裡吧！

原來~秋葵的花 這麼美~
秋葵含鈣量不輸鮮奶哦！

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http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=140089